« Butter Tablet » est la version écossaise du fudge. Traditionnellement préparé avec du sucre, du beurre et du lait concentré, il a une texture et un goût qui lui sont propres. Nous avons fait appel à un voisin, Ross's d'Edimbourg, pour nous fournir son authentique tablette écossaise pour ce bar. Ils fabriquent des friandises écossaises depuis plus de 130 ans et leur tablette est merveilleusement crémeuse avec un délicieux goût de beurre. Nous avons combiné la tablette avec un mélange de chocolat blanc et « doré ». Le chocolat doré est du chocolat blanc à base de sucre caramélisé et de lait caramélisé, et présente de riches notes de caramel anglais, de beurre, de crème et une touche de sel. La couleur dorée du fudge donne également à cette barre une étrange apparence de tablette !

Une barre parfaite si vous aimez le sucré : cette barre est une douceur avec un Z majuscule !

Ingrédients :
Tablette de Beurre Écossais : Ingrédients : Chocolat blanc au caramel : Beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, sucre de LAIT, lactosérum en poudre (LAIT), LAIT écrémé en poudre, sucre caramélisé (2%), émulsifiant : Lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille, sel. (Min. cacao 30%); Chocolat blanc : sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant (E322) : lécithine de SOJA (E322), arôme : vanille naturelle. Composants de cacao au moins 28%, composants de LAIT au moins 21%. Ross's of Edinburgh Scottish Tablet : sucre, sirop de glucose, LAIT concentré, BEURRE (4%), fondant (sucre, sirop de glucose, eau) ; Lécithine de tournesol.

Informations sur les allergies : Pour les allergènes, voir les ingrédients en LETTRES MAJUSCULES. Peut contenir des traces de BLÉ et de NOIX.

Durée de conservation : Durée de conservation au moins 2 mois après l'achat... mais cette barre est souvent terminée au bout de quelques jours ;- )

Producteur : Quircky Chocolate Scotland