La guía definitiva del whisky escocés. ¿Por qué el whisky escocés tiene ese sabor? ¿De dónde vienen los sabores? ¿Cómo podrían haber cambiado a lo largo de los años? El sabor del whisky escocés está tan influenciado por la historia, la artesanía y la tradición como por la ciencia. Whiskypedia explora estas influencias. Las secciones introductorias proporcionan una descripción histórica y una explicación de la contribución de cada etapa del proceso de producción. Cada entrada ofrece un breve relato de la historia y las curiosidades de la destilería, enumera los embotellados que están actualmente disponibles, detalla cómo se elabora el whisky y explora el sabor y el carácter de cada marca. Edición completamente revisada y actualizada con nuevas entradas sobre las últimas destilerías de Portintruan, Uile-beist, Port of Leith, Jackton, Cabrach, Dunphail y Kythe.

Idioma: Inglés