Burns Night: Was ist das und wie feiert man es zu Hause? (komplette Anleitung)

Burns Night ist eine der bekanntesten schottischen Traditionen und wird jedes Jahr am gefeiert 25. JanuarEs ist ein Abend voller Geschichten, Essen, Musik, Humor und (für diejenigen, die es wünschen) Whisky. In Schottland ist dies nicht nur eine kleine Feier, sondern eine nationale Ehrung für den berühmtesten Dichter des Landes: Robert BurnsDie

In diesem Leitfaden erklären wir:

  • Was genau ist Burns Night?

  • warum es in Schottland so wichtig ist

  • wie ein traditionelles Burns Supper abläuft

  • was du isst (Haggis, Steckrüben) & Kartoffeln)

  • und wie man eine Burns Night zu Hause organisiert – ohne den Stress

Was ist Burns Night? (kurze Erklärung)

Burns Night ist ein jährliches schottisches Fest am 25. Januar zu Ehren des Dichters Robert Burns (1759–1796)Der Abend wird üblicherweise mit einem traditionellen Abendessen begangen: einem Burns Suppereinschließlich Reden, Gedichten und dem zeremoniellen Durchschneiden des HaggisDie

Wer war Robert Burns?

Robert Burns ist Schottlands berühmtester Dichter. Sein Werk behandelt folgende Themen:

  • Freundschaft

  • Liebe

  • Freiheit

  • Alltag (mit einer guten Portion Humor)

Burns schrieb im schottischen Dialekt, und seine Texte sind bis heute ungemein beliebt. Das bekannteste Lied ist Auld Lang Syne, das weltweit um Silvester gesungen wird.

In Schottland gilt Burns als kulturelle Ikone. — eine Art Nationalstolz in Versform.

Was ist ein Burns Supper?

A Burns Supper Das Burns Night-Essen ist ein traditionelles Abendessen, das zu diesem Anlass stattfindet. Es umfasst Standardelemente wie:

  • die Zeremonie rund um den Haggis

  • Gedichte rezitieren

  • Trinksprüche mit Reden

  • und oft schottische Musik (Dudelsack oder Volksmusik)

Burns Night vs. Burns Supper

  • Burns Night = Datum/Anlass (25. Januar)

  • Burns Supper = das Abendessen und das dazugehörige Ritual

Wann ist Burns Night?

Burns Night findet jährlich am folgenden Tag statt:

📅 25. Januar

Manchmal wird der Tag auch am Wochenende um dieses Datum herum gefeiert, insbesondere wenn es mit Gästen gut passt.

Wie sieht eine traditionelle Burns Night aus? (Schritt-für-Schritt-Anleitung)

Dies ist das klassische Programm für ein Burns Supper:

1) Willkommen & Reich

Gäste werden herzlich willkommen geheißen. Manchmal mit schottischer Musik, oft mit einem Getränk, manchmal mit einem kurzen Toast.

2) Selkirk-Tischgebet

Ein kurzer schottischer Dankesspruch, oft dieser:

„Manche haben Fleisch und können es nicht essen,
und einige würden es essen, die es wollen;
Aber wir haben Fleisch und wir können es essen.
„So sei dem Herrn gedankt.“

(Keine Sorge: Sie müssen es nicht perfekt aussprechen. Der Versuch macht 80 % des Charmes aus.)

3) Der Haggis kommt herein

Traditionell wird der Haggis feierlich hereingetragen (manchmal mit Dudelsackmusik).

4) „Ansprache an einen Haggis“

Jemand trägt das Gedicht bei sich Anrede an einen Haggis für Robert Burns.
Dann wird der Haggis aufgeschnitten (vorzugsweise etwas dramatischer).

5) Abendessen: Haggis, Steckrüben & Kartoffeln

Der Hauptgang ist traditionell:

  • Haggis

  • Steckrüben (Steckrübe)

  • Kartoffeln (Kartoffeln)

6) Reden & Toasts

Bekannte Teile:

  • Die unsterbliche Erinnerung (Rede über Burns)

  • Ein Hoch auf die Mädels!

  • Antwort der Mädels

Das klingt ernst, ist aber meistens lustig und spielerisch.

7) Musik & Schließung

Der Abend endet oft mit Musik oder dem Gesang von Burns' Texten.

Was ist Haggis?

Haggis ist ein traditionelles schottisches Gericht, das üblicherweise zubereitet wird aus:

  • Schafinnereien

  • Haferflocken

  • Gewürze

Traditionell wird es in einem Schafsmagen gegart (obwohl dieser heutzutage oft durch eine moderne Hülle ersetzt wird).

👉 Wichtig: Bei Burns Night geht es nicht darum, „wie seltsam es klingt“. In Schottland ist Haggis in erster Linie: Stolz, Tradition und Wohlfühlgerichte.

Was sind Steckrüben? & Kartoffeln?

  • Steckrüben = Rübe (im schottischen Kontext: Steckrübe/Rübe)
    In den Niederlanden wird dies oft durch Pastinaken oder Karotten ersetzt.

  • Kartoffeln = Kartoffeln (oft als Kartoffelpüree)

Burns Night zu Hause feiern (ohne Stress)

Kein Dudelsack, keine schottischen Familienbande, kein Problem.

Mit dieser Checkliste können Sie zu Hause eine Burns Night mit der richtigen Atmosphäre gestalten.

✅ Checkliste für die Burns Night

  • Kerzen brennen (warmes, ruhiges Licht)

  • Karostoff auf dem Sofa oder Stuhl

  • wunderschöne Tischdekoration

  • Abendessen mit schottischem Touch

  • 1 Toast oder Gedicht (darf kurz sein!)

  • Musik an (eine schottische Folk-Playlist funktioniert einwandfrei)

Tischdekoration für Burns Night: So fühlt es sich wirklich schottisch an

Das Erlebnis liegt im Detail. Nicht in der Perfektion.

Was gut funktioniert:

  • Schiefer oder dunkle Servierbretter

  • Holzbretter für Snacks

  • robuste Brille (vorzugsweise mit Charakter)

  • möglicherweise eine Karaffe

  • Tartan-Detail (Serviette, Tischläufer, Karomuster)

Genau solche Abende liebt Mood Company:
Gemeinsam essen + Geschichten + Qualität + Atmosphäre.

Was trinkt man an Burns Night?

Traditionell wird dazu oft Whisky getrunken, es ist aber nicht obligatorisch.

Mögliche Getränkeoptionen:

  • Whisky (pur oder mit einem Tropfen Wasser)

  • Schottischer Tee

  • alkoholfreier „Whisky Moment“-Mocktail

  • Bier oder Apfelwein

Tipp: Der wahre schottische Stil besteht nicht darin, „starken Alkohol zu trinken“, sondern schmeckenDie

Häufig gestellte Fragen (FAQ) zur Burns Night

Was ist Burns Night?

Burns Night ist eine jährliche schottische Feier am 25. Januar zu Ehren des Dichters Robert Burns, bei der oft ein Burns Supper stattfindet.

Wann ist Burns Night?

Am 25. Januar (jedes Jahr).

Was isst man bei euch am Burns Night?

Traditionell: Haggis, Steckrüben & Kartoffeln.

Ist Haggis erforderlich?

Nein. Viele Menschen feiern Burns Night mit einem alternativen Gericht, solange man das Ritual und die Atmosphäre beibehält.

Was ist ein Burns Supper?

Das traditionelle Burns-Night-Dinner/Ritual mit Reden, Gedichten und Haggis.

Soll ich Gedichte vortragen?

Nein, aber ein kurzer Toast oder ein lustiger Einfall werden es unterhaltsam machen.

Warum ist Robert Burns wichtig?

Er ist Schottlands Nationaldichter und schrieb berühmte Liedtexte wie „Auld Lang Syne“.

Wird Burns Night nur in Schottland gefeiert?

Nein, es wird weltweit von Schottland-Liebhabern gefeiert.

Wie kann ich Burns Night zu Hause gemütlich gestalten?

Denken Sie an: Kerzen, Decke, schönes Geschirr, Servierbrett, Toast, Musik und ein herzhaftes Abendessen.

Welche Atmosphäre eignet sich am besten für Burns Night?

Warm, dunkel, Holz/Wolle/Schiefer, und vor allem: gemeinsam am Tisch.

Burns Night = ein Abend mit Charakter

Burns Night veranschaulicht perfekt, worin Schottland gut ist:
Traditionen, die man gemeinsam erlebt.

Kein strenges Protokoll, sondern Herzlichkeit, Humor und Geschichten.
Und genau deshalb passt Burns Night so perfekt zu Mood Company.

Möchten Sie Burns Night zu Hause mit einer wahrhaft schottischen Tischdekoration feiern?
Stöbern Sie in unserer Kollektion an Servierbrettern, Schieferplatten, Gläsern und Geschenkartikeln mit einer Geschichte.

Zurück zu BLOGS

Entdecken Sie mehr

Teilen Sie dies